一台河粉机产下百万家产

　　林源的“小林粥粉店”坐落在市区步行街附近，每天过万的人流量让他的生意分外红火，短短三年，他不仅增开了四家分店，还让自己的存折印满了密密麻麻的数字。“应该有一百万了吧，我妻子拿着，她比我清楚。”每当父母见他夫妻俩早出晚归，忙里忙外的辛苦样就会问林源生意境况如何。“吃过一次亏，老人家对我没多大信心，但依然在支持我。”林源笑着说。他的百万身家，就是从一台穗华多功能河粉机开始的。

　　林源是小吃圈里著名的创业能手，一提起他的名字，附近的小吃店老板纷纷竖起大拇指说，“厉害，让我们又嫉妒又羡慕。”不仅商家推崇，在顾客里，“小林粥粉店”现在已经成为他们逛街吃小吃的首选，“味道好，服务好，又有特色风味。”这是顾客们对林源的评价。

　　大约四年前，林源决定离开他供职的电器加工厂，在社区的小学附近开一间学生用品店，“当时主要是嫌工资低，”林源回想自己的创业史，一脸悔意。当时，林源开了一间学生用品店，但由于经营不善，加上学校附近原来的两家店铺联合起来抵制他们，挣扎了一年后，林源被迫关门大吉。

　　在迷惘中，林源从报刊上看到一篇介绍广东河粉市场前景的文章，于是开始查找相关食品机械。一天,他无意通过搜索“穗华机械”的网页（www.gdshjx.cn），刹时被上面的食品机器给吸引住了。“当时最担心的是机器难买，有了它我们就可以重新站起来。”林源回忆道。

　　2004年5月，林源做了一份“开家粥粉店”的计划，从选址购买机器到如何经营管理，一一都有涉及。根据他的分析，开一家粥粉店的总成本不会超过30000元，他认为，民以食为天，只要经营有道，定能打开局面。按照计划，他先去位于广州中山大道的穗华公司购买多功能河粉机，并在厂家的帮助下学会了机器的操作方法和河粉、肠粉制作技术。回来后，林源在城里大街小巷兜了一圈又一圈，最后决定听从妻子的建议，在步行街选址，并聘请了两名年轻服务员。