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河粉生产制作相关知识

点击次数: 更新时间:2017-12-23 9:44:38

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       河粉在南方家喻户晓,广东河粉全国闻名,更是南方人的挚爱,河粉生产制作有讲究,掌握好相关知识对于河粉生产效益举足轻重。

    河粉保鲜常识:
1、泡米时一定要先洗后泡,而且泡的时间不能过长(因为冬夏的温差比较强烈,所以时间要灵活调节,用手指碾磨能破碎为合适)
2、未完全熟透的河粉不能和成品共放,因未完全熟透的河粉其保质期不长,也会影响成品的保质期。
3、所有装河粉的容器和用具都要清洗干净,而且要干爽。
4、河粉在烹调前不能沾水,否则河粉会容易变质。
5、河粉在烹调食用前尽量不要翻动,这样也会影响河粉的保鲜期。

    河粉包装常识:
1、盛装河粉的篮和用具应尽量选用通风透气的。
2、要待河粉完全冷却后才可装袋,如果是交货的应在交货时才装袋,交货量较大的,应尽量用竹篮或胶篮装送。
3、河粉装篮存放时,河粉的上面和四周要用薄纱布包盖住,防止河粉干边,影响其口感。

     河粉生产设备:
1、一台多功能河粉机
2、一台小型磨浆机。  

 
      河粉机生产厂家:
     河粉机源头厂家--广东穗华,穗华河粉机设计科学、高效节能、一机多用、品质优良,以“穗华打造,永恒经典”树立品牌!穗华机械厂家直销,价格实惠,购机免费培训广东河粉的做法,并赠送《河粉生产技术》、《河粉烹饪技术》、《河粉营销方案》等系列办厂开店必备宝典,是小本创业者快速创业的金钥匙,为用户开拓食品商机!

穗华食品机械专业产销:河粉机米粉机肠粉机豆腐机榨油机凉皮机面条机豆芽机肉丸机腐竹机、粉丝机、压面机、猪肠粉机、豆浆机、饺子机、和面机、烙饼机、多功能面食机、花生剥壳机、大蒜脱皮机、蛋卷机、炒冰机、家禽脱毛机。穗华食品机械种类多、规格全、技术先进、性能优越。穗华机械—高尚品位;穗华机械—经典品质;穗华机械—响亮品牌!穗华机械—创造财富每一天!
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